雪蛤人参粥_美食大全

雪蛤人参粥

工艺煮口味原本味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米100克

辅料雪蛤膏25克人参100克

调料冰糖50克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

雪蛤人参粥的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
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雪蛤人参粥的做法

1.人参洗净，切薄片；
2.雪蛤用温水泡发回软，洗净备用；
3.粳米投洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中；
4.锅人加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，再改用小火慢煮半小时；
5.加入人参片及冰糖，搅拌均匀，煮25分钟；
6.锅内下入雪蛤，稍煮片刻，见米烂粥稠，出锅装碗即可。

雪蛤人参粥的食物相克

粳米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

雪蛤人参粥的营养成分