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杨桃三丝

类别 西餐其他

工艺 拌 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 杨桃150克

辅料 柿子椒105克 黄瓜60克 生菜（团叶）60克 火腿25克 鸡肉200克 白芝麻15克

调料 橄榄油50克 白酒50克 醋50克 白葡萄酒15克 果糖15克 胡椒粉2克 盐2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杨桃三丝的食谱营养

	杨桃 Star Fruit、Carambola杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌... 详细介绍 更多美食
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杨桃三丝的做法

1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用；
2.小黄瓜洗净，切去头尾；
3.甜椒洗净，蒂及籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干；
4.火腿切细丝；
5.生菜洗净切丝，浸入冰水中泡脆，沥干水分；
6.生菜丝放在杨桃片上，再加入鸡肉丝、杨桃丝及小黄瓜、甜椒、火腿；
7.将橄榄油、白酒、醋、白葡萄酒、果糖、盐、胡椒粉调匀；
8.食用前淋入盘中，撒上白芝麻即可。

杨桃三丝的营养成分

• 能量 1145.64千卡
• 蛋白质 49.76克
• 脂肪 76.6克
• 碳水化合物 29.83克
• 叶酸 62.94微克
• 膳食纤维 5.34克
• 胆固醇 221.75毫克
• 维生素A 170.85微克
• 维生素B6 0.15毫克
• 维生素C 164.4毫克
• 维生素E 7.63毫克
• 胡萝卜素 381微克
• 核黄素 0.45毫克
• 硫胺素 0.27毫克
• 烟酸 15.74毫克
• 钙 172.68毫克
• 磷 568.54毫克
• 钾 1024.01毫克
• 钠 1470.76毫克
• 碘 25.86微克
• 镁 113.5毫克
• 铁 10.34毫克
• 锌 5.2毫克
• 硒 30.07微克
• 铜 0.52毫克
• 锰 2.39毫克