鱼香鸡翼煲_美食大全

鱼香鸡翼煲

工艺炖口味鱼香味食用中餐、晚餐

主料咸鱼120克鸡翅600克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鱼香鸡翼煲的食谱营养

	咸鱼咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类；盐水法是将鲜鱼放入饱和食盐水中腌制的... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：咸鱼炒饭豆腐蒸咸鱼咸鱼炒饼子咸鱼肉饭咸鱼烧茄子咸鱼鸡粒豆腐咸鱼鸡粒烧豆腐

	鸡翅鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：葡汁凤翅叉烧鸡翅贵妃鸡翅炖鸡翅板栗烧凤翅京葱煮鸡翅葱油鸡翅

鱼香鸡翼煲的做法

1.将咸鱼洗净；
2.鸡翼（鸡翅）洗过，放入沸水内稍焯取出，在冷水中过凉待用；
3.姜切片，葱切长条；
4.烧热瓦缸，下油，放入姜、葱头爆香，续下鸡翼同爆，溅下烧酒，倾下半碗清水，加入咸鱼同煲，十五分钟后，调适味，原煲上席。

鱼香鸡翼煲的营养成分