鱼香油菜心_美食大全

鱼香油菜心

工艺生炒口味鱼香味食用中餐、晚餐

口感菜色油绿，菜质脆嫩，酸甜微辣。

主料油菜500克

指数推荐指数 7 营养指数 3 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

鱼香油菜心的食谱营养

	油菜油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，... 详细介绍更多美食
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鱼香油菜心的做法

1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；
2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；
3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；
4.锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；
5.锅中放15克植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；
6.待出香味，烹入对好的炒熟；
7.再将油菜下锅炒匀即成。

鱼香油菜心的营养成分