粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

芝麻酱萝卜丝

类别 卤酱菜 健脾开胃食谱

工艺 酱 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香，鲜，色泽酱红，具有江西风味。

主料 萝卜5000克

调料 酱油1000克 芝麻150克 味精5克 姜50克

指数 推荐指数 1 营养指数 2 难易指数 1 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芝麻酱萝卜丝的食谱营养

	萝卜 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节，可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型，我国各... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 羊糕冻 奶汤锅子鱼 萝卜蛏子汤 葱油烤鱼 豆干老腊肉 罐罐鸡 羊腩煲

芝麻酱萝卜丝的做法

1.先将萝卜洗净后切成细丝，晒至六成干后，放入酱油内浸泡。
2.把味精，生姜均匀撒入，吃前将炒好的芝麻加入拌均匀即可。

芝麻酱萝卜丝的食物相克

萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。

芝麻酱萝卜丝的营养成分

• 能量 2489.4千卡
• 蛋白质 131.26克
• 脂肪 65.71克
• 碳水化合物 404.72克
• 叶酸 100.9微克
• 膳食纤维 68.05克
• 维生素A 164微克
• 维生素C 1052毫克
• 维生素E 103.42毫克
• 胡萝卜素 1085微克
• 核黄素 3.2毫克
• 硫胺素 2.05毫克
• 烟酸 38.12毫克
• 钙 3408.5毫克
• 磷 4122.2毫克
• 钾 12566.7毫克
• 钠 61123.8毫克
• 碘 24微克
• 镁 2685.35毫克
• 铁 132.91毫克
• 锌 33.2毫克
• 硒 50.82微克
• 铜 4.79毫克
• 锰 18.99毫克