紫菜蛇粉汤_美食大全

紫菜蛇粉汤

类别关节炎食谱

工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、吃紫菜，喝汤，每日1次。

主料紫菜(干)50克

辅料乌梢蛇30克鸡蛋50克

调料料酒10克姜5克大葱10克盐3克鸡精3克胡椒粉3克植物油35克

指数推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

紫菜蛇粉汤的食谱营养

	紫菜(干) 紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在... 详细介绍更多美食
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紫菜蛇粉汤的做法

1.将紫菜用适量温水发透后去杂质；
2.鸡蛋磕入碗中搅散；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将炒锅置武火上烧沸，加入素油，待油烧至六成热；
5.放入姜片、葱段爆香，即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色；
6.再加入1200毫升清水，用武火烧沸；
7.然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟；
8.再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

紫菜蛇粉汤健康提示

本品具有祛风湿、软坚化痰、清热利尿之功效，适于风湿疼痛、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。

紫菜蛇粉汤的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫菜蛇粉汤的营养成分

能量 181.41千卡
蛋白质 20.83克
脂肪 5.16克
碳水化合物 27.83克
叶酸 116.66微克
膳食纤维 11.26克
胆固醇 292.65毫克
维生素A 233.8微克
维生素B6 0.02毫克
维生素C 1.5毫克
维生素E 1.83毫克
胡萝卜素 701.7微克
核黄素 0.65毫克
硫胺素 0.2毫克
烟酸 3.91毫克
钙 168.61毫克
磷 250.89毫克
钾 1008.43毫克
钠 2168.04毫克
碘 2198.34微克
镁 65.26毫克
铁 28.91毫克
锌 1.89毫克
硒 11.14微克
铜 0.94毫克
锰 52.75毫克