芙蓉口蘑_美食大全

芙蓉口蘑

工艺煮口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料口蘑300克鸡蛋100克

辅料素火腿75克冬笋50克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芙蓉口蘑的食谱营养

	口蘑口蘑真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。子实体伞状，白色。菌盖宽5～17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生不等长。菌... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：酿荷包鲫鱼奶汤素烩烩鸭舌掌豆腐拌蛋黄口蘑竹荪汤口蘑奶油汤肉末炖豆腐

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：元宝肘子煎焗瓤明虾酸辣汤芽姜炒鸭片蛤肉合饼干煎鱼醉饼

芙蓉口蘑的做法

1.将口蘑洗净，切成薄片；
2.素火腿、冬笋均切片；
3.鸡蛋去黄留清于碗内，加入清水和精盐，搅拌起泡，上笼蒸熟取出；
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入高汤、味精、胡椒粉，同时放入口蘑片、素火腿片、冬笋片；
5.待煮沸入味时倒入碗内，然后蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片，放在口蘑片上即可。

芙蓉口蘑的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

芙蓉口蘑的营养成分