当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 芡实薏仁粥

芡实薏仁粥_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
芡实薏仁粥

芡实薏仁粥

类别 水肿食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 清热去火食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 薏米150克 芡实米160克

辅料 油皮80克 槟榔75克

调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

芡实薏仁粥的食谱营养

薏米 薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 八宝滋补鸡煲 山药薏米红枣粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 莲枣薏仁粥 紫米薏仁粥 银杏薏米莲子冬菇汤
芡实米 芡实米 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,主产于江苏... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 莲子芡实荷叶粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 山药芡实瘦肉粥 八宝鸡 栗子瘦肉汤 扁豆猪骨汤

芡实薏仁粥的做法

1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。
2.素肉泡软,洗净切片。
3.槟榔干洗净,切片备用。
4.将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。
5.再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。

芡实薏仁粥的营养成分

  • 能量 1441.9千卡
  • 蛋白质 73.76克
  • 脂肪 23.83克
  • 碳水化合物 244.01克
  • 膳食纤维 10.92克
  • 维生素A 37.6微克
  • 维生素E 40.36毫克
  • 胡萝卜素 224微克
  • 核黄素 0.46毫克
  • 硫胺素 0.99毫克
  • 烟酸 4.37毫克
  • 314.06毫克
  • 810.3毫克
  • 1155.02毫克
  • 1236.09毫克
  • 4微克
  • 300.86毫克
  • 15.59毫克
  • 7.78毫克
  • 16.09微克
  • 2.38毫克
  • 6.65毫克