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苎麻根鸡肉汤

苎麻根鸡肉汤

类别 孕妇食谱 孕早期食谱 补血食谱 保胎食谱 月经不调食谱

工艺 原炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐


主料 苎麻根30克 600克

调料 10克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

苎麻根鸡肉汤的食谱营养

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苎麻根鸡肉汤的做法

1.将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2.干苎麻根洗净,切片,用纱布扎好。
3.苎麻根放入鸡肚内,放入瓦煲,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
4.将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。

苎麻根鸡肉汤制作提示

用料中的苎麻根选用干苎麻根用量为30克,若选用鲜品苎麻根则用量为60至90克。

苎麻根鸡肉汤健康提示

此汤具有补阴,养血,安胎和调经止带的作用。

苎麻根鸡肉汤的营养成分

  • 能量 1007.36千卡
  • 蛋白质 116.6克
  • 脂肪 56.4克
  • 碳水化合物 8.33克
  • 胆固醇 636毫克
  • 维生素A 288微克
  • 维生素E 4.02毫克
  • 核黄素 0.54毫克
  • 硫胺素 0.3毫克
  • 烟酸 33.61毫克
  • 58.2毫克
  • 936.08毫克
  • 1507.48毫克
  • 4474.1毫克
  • 114.34毫克
  • 8.52毫克
  • 6.57毫克
  • 70.62微克
  • 0.44毫克
  • 0.22毫克