苎麻根鲈鱼汤_美食大全
苎麻根鲈鱼汤的食谱营养
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苎麻根 苎麻根为荨麻科植物苎麻的根和根茎，多年生灌木，生于荒地、山坡，分布于全国各地山东、河南及陕西以南各地广为栽培，冬、春季采挖，除去地上地上茎和泥土，晒干，一般选择... 详细介绍 更多美食 |
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鲈鱼 鲈鱼（Perch）品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，性凶猛，以小鱼虾等为食。鲈鱼肉... 详细介绍 更多美食 |
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苎麻根鲈鱼汤的做法
鲈鱼宰杀洗净后切片，苎麻根洗净，用砂锅加水同煮至鲈鱼熟透即可。苎麻根鲈鱼汤健康提示
本鱼汤具有补肝益肾，健脾温胃，安胎止血的作用。苎麻根鲈鱼汤的食物相克
鲈鱼 鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。苎麻根鲈鱼汤的营养成分
- 能量 262.5千卡
- 蛋白质 46.5克
- 脂肪 8.5克
- 胆固醇 215毫克
- 维生素A 47.5微克
- 维生素E 1.88毫克
- 核黄素 0.42毫克
- 硫胺素 0.08毫克
- 烟酸 7.75毫克
- 钙 345毫克
- 磷 605毫克
- 钾 512.5毫克
- 钠 360.25毫克
- 镁 92.5毫克
- 铁 5毫克
- 锌 7.08毫克
- 硒 82.65微克
- 铜 0.12毫克
- 锰 0.1毫克
