枸杞甲鱼的食谱营养
甲鱼 甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。... 详细介绍 更多美食 | |
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枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食 | |
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枸杞甲鱼的做法
1.甲鱼宰杀,清洗干净;2.枸杞洗净;
3.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。
枸杞甲鱼健康提示
1. 滋阴,清热,散结,凉血,提高机体免疫功能。2. 不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。
3. 忌饮白酒,忌食辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸食物、坚硬的食物及刺激性调品。
枸杞甲鱼的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞甲鱼的营养成分
- 能量 77.4千卡
- 蛋白质 4.17克
- 脂肪 0.45克
- 碳水化合物 19.23克
- 膳食纤维 5.07克
- 维生素A 487.5微克
- 维生素C 14.4毫克
- 维生素E 0.56毫克
- 胡萝卜素 2925微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.1毫克
- 烟酸 1.2毫克
- 钙 18毫克
- 磷 62.7毫克
- 钾 130.2毫克
- 钠 75.63毫克
- 镁 28.8毫克
- 铁 1.62毫克
- 锌 0.44毫克
- 硒 3.98微克
- 铜 0.29毫克
- 锰 0.26毫克