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蚝油生菜

类别 家常菜 神经衰弱食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱

工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 生菜（团叶）300克

调料

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 8 养颜指数 0 麻辣指数 0

蚝油生菜的食谱营养

	生菜（团叶） 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形... 详细介绍 更多美食
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蚝油生菜的做法

1.将生菜洗净滤干水分；
2.锅烧热，放入核桃仁在小火上烧，炒熟后压碎；
3.另起锅倒油烧热，放入生菜用大火快炒1分钟；
4.淋入蚝油炒入味；
5.将生菜盛入盘中，撒上压碎的核桃屑更佳。

蚝油生菜的营养成分

• 能量 45千卡
• 蛋白质 4.2克
• 脂肪 1.2克
• 碳水化合物 6.3克
• 叶酸 94.8微克
• 膳食纤维 1.8克
• 维生素A 180微克
• 维生素C 60毫克
• 胡萝卜素 1080微克
• 核黄素 0.3毫克
• 烟酸 0.6毫克
• 钙 210毫克
• 磷 93毫克
• 钾 300毫克
• 钠 240毫克
• 镁 87毫克
• 铁 3.6毫克
• 锌 1.29毫克
• 硒 4.65微克
• 铜 0.24毫克
• 锰 0.45毫克