更年期食谱_美食大全
更年期食谱的做法/更年期食谱菜谱 (共383道菜)
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口蘑豆腐汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，水发口蘑洗净，去蒂，入开水锅中烫一烫捞出。2.炒锅置火上，倒入高汤，下豆腐块，口蘑烧沸，撇去...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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莲蓬豆腐汤 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡脯肉剔筋去皮，同肥膘一起用刀背捶成茸、斩细、放入碗内，先用少许冷汤搅散，后加少许盐搅匀成糊。豆腐修去府面老皮，放入汤筛里过细，加入盐、味精、牛奶、鸡糊搅上...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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豆腐生汤 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜洗净，挤干水分，切成末。开洋用开水泡一泡后切成末。鸡蛋磕入碗内，打匀待用。2.将锅烧热，放入少许猪油，...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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炖豆腐 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；2.胡萝卜洗净，切成片；3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生；4.香菜择洗干净，切段；5.玉兰...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 营养不良食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椿头拌豆腐 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。2.将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味，撒上椿头末即成。...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 美容养颜食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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菜心肉圆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.先将豆腐洗净，木耳切成米粒，同豆腐一起放容器中，加味精1克、面粉、精盐、姜末拌捏成糊。2.炒锅烧热下花生油烧到五成热将豆腐糊用手捏成素肉圆（每个重约20克）...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高脂血症食谱 更年期食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 4 养颜 5 麻辣 0 | ||
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炒豆腐松 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.老豆腐放入开水锅内，加少许精盐，盖上盖，烧至起空洞，用漏勺捞起，放入盆里，将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜，酱姜切成细末。2.将锅烧热放入熟花生油50克，烧至...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉、豆腐、榨菜、猪血、笋切待洗净切丝 。且猪血先用热水烫过，一起装在器皿中，加入热水，加盖，高火煮8分钟。2.蛋打散，淋入汤中，继续加入味精，精盐、白醋...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 更年期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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豆腐丸子 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐去硬边、硬皮，捏碎成泥状；鸡脯肉剁烂；荸荠剁成碎末；面粉与适量清水调成糊；油菜对切成4份。2.豆腐泥去水，加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。3.500克 油...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄烧豆腐 | 工艺 红烧 口味 茄汁味 |
| 1.豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起；2.番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸；3.油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁；4.放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 健脾开胃食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 更年期食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 6 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
