秋季养生食谱_美食大全
秋季养生食谱的做法/秋季养生食谱菜谱 (共282道菜)
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红果梨丝 | 工艺 其他 口味 酸甜味 |
| 1.将红果（山楂）在开水中泡5 分钟左右，用薄铁皮卷成小圆筒，把果核捅去，撕去外皮，但要注意保持红果外形完整；2.把梨削皮去核，切成6 厘米长的细丝，放在盘中；...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 秋季养生食谱 甜品/点心 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡蓉鱼肚羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将发好鱼肚切成薄片，放入开水中汆透，捞出控干水分；2.将鸡脯肉片去老皮和筋，与肥膘肉放一起，用刀背砸成细泥；3.放入碗中，再把鸡蛋清分几次加入鸡泥中搅匀；4...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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蔬香牛肉羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛肉洗净，剁成末，在沸水锅中焯水备用；2.菠菜洗净，也剁成末；3.锅内加入色拉油烧热，用葱末爆香；4.锅内倒入清汤，加入牛肉末、菠菜末与盐、味精，同煮2分...详细介绍 | ||
| 类别 秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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竹蔗排骨羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.竹蔗洗净，切段，破开；2.陈皮洗净，去瓤；3.红萝卜洗净，去皮，切厚块；4.排骨砍成段，用沸水煮5分钟，捞出洗净沥水；5.汤煲中放入竹蔗段、陈皮、排骨段、红...详细介绍 | ||
| 类别 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银耳肺羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.银耳用温水泡发，洗净，用开水略烫后捞出；2.银耳放入碗中，加入适量冷水，入蒸笼蒸熟备用；3.葱切段；姜拍破；4.把猪肺套在自来水龙头上，冲尽肺叶中的血液，投...详细介绍 | ||
| 类别 咳喘食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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花胶鸡丝羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将发好的花胶切为粗条，放入沸水锅中烫一下；2.将花胶捞起，沥干水分；鸡肉切丝备用；3.用一半湿淀粉将鸡丝拌匀，锅内下入色拉油烧热，将鸡丝放入烹熟，倒入盘里备...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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西芹牛肉羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛肉冲洗干净，用清水漂净血污后，切成粒状；2.西芹去根，黄叶和老茎，洗净，焯一下水，切成粒；3.香菜去老根和黄叶，洗净，切成末；4.豆腐切成粒，用沸水烫去...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 秋季养生食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 运动员食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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凤姜仔鸭 | 工艺 其他 口味 姜汁味 |
| 1.将鸭宰杀治净，入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，趁热抹上麦芽糖，吹干1 小时；2.香菇去蒂，洗净，切1 厘米见方的丁；3.冬笋去壳、老根，洗净，切1 厘米见方...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 秋季养生食谱 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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香汁炒蟹 | 工艺 熟炒 口味 蒜香味 |
| 1.将蟹螯取出，轻轻捶裂螯壳，把爪尖剁掉；2.旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，先放下蟹螯，再下蟹壳过油约1 分钟，用笊篱捞起；3.余油倒出，炒锅放回炉上，放入蒜、姜...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 秋季养生食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 关节炎食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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猴戴帽 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.猪肉切成5 厘米长、0.1 厘米粗细的丝，加黄酒、湿淀粉抓匀；2.韭菜择洗干净切2.5 厘米的段；3.芝麻酱加凉开水25毫升调匀；4.绿豆粉皮切成1.5 厘...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 特色菜 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
