荷叶_美食大全
荷叶的做法/荷叶怎么做/荷叶做法大全 (共98道菜)
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莲子芡实荷叶粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食...详细介绍 | ||
| 类别 心调养食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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荷叶粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；2.将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；3.将荷叶盖于粳米上；4.将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；5.粳米熟透揭去荷...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 脾调养食谱 防暑食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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荷香蒸排骨 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将荷叶用温水泡开，剪成圆形铺在碗中；2.香菇洗净，切成丝；3.葱切丝备用；4.将猪排骨剁成段，用凉水冲泡5分钟，放入装有荷叶的碗内，加料酒、精盐、蚝油、酱油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冬瓜鲜荷叶煲鸭 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净。4.用油50克起锅，把光鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，和冬瓜、荷叶、陈皮一...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热去火食谱 利尿食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冬荷煲老鸭汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；2.干贝用清水浸软，约浸一小时；3.芡实、荷叶洗净；4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净；...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 补虚养身食谱 利尿食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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富贵鸡 | 工艺 泥包烤 口味 咸鲜味 |
| 1.先切去鸡的脚掌，再用刀背敲扁(鸡骨敲碎，但不要弄破弄皮)，和葱（拍扁）、姜（拍扁）、酱油、料酒一起腌10分钟，香菇泡软去蒂，所有猪里脊肉、香菇、冬菜、竹笋、...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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米粉蒸肉 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.猪肉洗净切成方块；2.猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀，腌半天左右；3.把米粉倒入大碗中，加少许水，让米粉湿润；4.肉块蘸上米粉，使每片肉都裹上厚厚的米粉...详细介绍 | ||
| 类别 浙菜 补虚养身食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糯米桂花藕 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；2.藕洗干净，按节断开；3.切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢；4.锅内倒入清水，放入藕(灌米...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 5 时间 3 减肥 2 养颜 3 麻辣 0 | ||
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荷叶米粉肉 | 工艺 蒸 口味 清香味 |
| 1.先将大米洗净，用砂盆捣成米粉；2.猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用；3.将荷叶洗净，裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形；4.放蒸笼中蒸...详细介绍 | ||
| 类别 高血压食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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荷香蒸鸭 | 工艺 蒸 口味 清香味 |
| 1.将鸭宰杀洗净，切成块；2.香菇洗净切片；3.胡萝卜洗净切片；4.将鸭块加香菇片、胡萝卜片、生抽、精盐、味精、料酒、香油、淀粉、油、葱花拌匀，腌30分钟；5....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 肾炎食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
