菌油的做法/菌油怎么做/菌油做法大全 (共5道菜)

	菌油豆腐	工艺 炒 口味 咸鲜味
	1.嫩豆腐切成长6厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的长方块。2.炒锅中下花生油，烧至八成热，把豆腐块轻轻滑入锅里贴中煎，边煎边晃动炒锅，以锡煎焦，待两面煎黄后，再把...详细介绍
	类别 沪菜 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酱爆兔肉丁	工艺 酱爆 口味 酱香味
	1.将葱洗净，切成葱花，姜去皮，洗净切片。2.将兔肉洗净，切成丁，放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油，抓匀入味，倒入鸡蛋清，湿淀粉20克（淀粉10克加水10克...详细介绍
	类别 私家菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

	菌油煎鱼饼	工艺 生煎 口味 咸鲜味
	1.将草鱼宰杀，片取净鱼肉；2.将净鱼肉与肥膘肉一并剁成泥状；3.火腿肉和削皮荸荠分别切成细末；4.将火腿肉末、荸荠末一起放入碗内，再加入搅成泡沫状的蛋清，放入...详细介绍
	类别 延缓衰老食谱 湘菜 防癌抗癌食谱 明目食谱 胃调养食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	菌油茄夹	工艺 炒 口味 咸鲜味
	1.嫩茄子去皮削成圆柱状，做成茄夹；猪肉洗净剁成肉茸，加入料酒、精盐拌匀，酿入茄夹中，外表滚匀干淀粉；鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成糊。 　　2.炒锅置火上，下入...详细介绍
	类别 粤菜 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	菌油墨鱼卷	工艺 炒 口味 咸鲜味
	1.墨鱼漂洗干净，用刀在其一面剞十字花刀，适当切块；葱茎洗净切段；姜去皮洗净切片。 　　2.锅中加入清水600克，放入黄酒、姜片、葱段、花椒烧开，下入墨鱼块稍煮...详细介绍
	类别 粤菜 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱 补血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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