啤酒_美食大全
啤酒的做法/啤酒怎么做/啤酒做法大全 (共37道菜)
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人参炖乌鸡 | 工艺 原炖 口味 原本味 |
| 1.将乌鸡（光乌鸡）从脊背开刀，除去内脏，洗净后入沸水锅中氽烫一下捞出，沥净水。2.将洗净的人参用温水泡至回软，切成斜片，放入容器内加入高汤上屉蒸半小时取出。将...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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啤酒焖牛肉 | 工艺 焖 口味 原本味 |
| 1.将牛肉切成10块，用刀拍成1厘米厚的圆饼；2.牛肉饼撒上精盐和胡椒粉腌制片刻；3.锅内注油烧热，下入牛肉饼两面煎上色；4.放入焖锅里，加入啤酒、香叶煮开；5...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒汤 | 工艺 煮 口味 酸甜味 |
| 1.取一半啤酒与土豆粉调成糊状；2.取另一半啤酒与柠檬汁、白糖、桂皮一起放入锅内煮沸；3.慢慢倒入调好的啤酒淀粉糊，煮开；4.取出桂皮，加入精盐和胡椒粉调好口味...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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湘西土匪鸡 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.鸡洗净，剁成4厘米长的条，入沸水中焯1分钟捞出；2.胡萝卜切块，焯水捞出；3.锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料（八角、桂皮、花椒、茴香）大火煸香；4....详细介绍 | ||
| 类别 湘西山区菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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薯丸盆盆鸭 | 工艺 煨 口味 微辣 |
| 1.将鸭宰杀洗净，剁成骨牌块，放入开水锅内氽五上，捞出控水；2.红薯（甘薯）去皮洗净切块，上锅蒸熟压成泥，加入面粉、糯米粉、拌匀，搓成小丸，蘸匀淀粉，下入五成热...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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啤酒炖鲶鱼 | 工艺 炖 口味 咸酸味 |
| 1.将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净；2.水发玉兰片洗净，切片；3.水豆腐切成块；4.蒜苗（青蒜）洗净，切段；5.葱切末、姜切丝备用；6.将鲶鱼、豆腐块、玉兰片...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补气食谱 产后调理食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 6 麻辣 0 | ||
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啤酒鸭 | 工艺 烧 口味 香辣 |
| 1.仔鸭宰杀治净，斩成长约6厘米、宽约2厘米的块；2.魔芋切成长约6厘米、宽约1厘米见方的条；3.魔芋放入沸水中氽去碱味；4.豆瓣剁细；5.酸菜切成块；6.泡辣...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
