青头菌的做法/青头菌怎么做/青头菌做法大全 (共3道菜)

	红烧青头菌	工艺 红烧 口味 咸甜味
	1.青头菌去根洗净，切成滚刀块；2.灯笼辣椒洗净，去柄和籽，切成块；3.蒜、猪脊肉切成薄片；4.将脊肉片、蛋清、盐、湿淀粉入碗，拌匀上浆；5.炒锅置中火，注入猪...详细介绍
	类别 滇黔菜 肝调养食谱 明目食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	酿青头菌	工艺 蒸 口味 咸鲜味
	1.将猪肥膘肉切片；2.鲻鱼宰杀制净片净肉去皮、骨，将肉片成片；3.鸡脯肉去油膜、皮筋，切成条；4.将以上三料分别放入凉水中漂一小时，取出搌去水分，用刀背均匀的...详细介绍
	类别 滇黔菜 特色菜
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	瓤青头菌	工艺 瓤 口味 原本味
	1.鸡肉（鸡脯肉）去油膜、皮筋切成条，放入凉水中漂一小时，取出搌去水分，用刀背均匀的敲捶，至捶为细泥状，无颗粒时，装钵内待用。2.肉泥内加入葱姜汁、胡椒粉、鸡蛋...详细介绍
	类别 清真菜 明目食谱 清热去火食谱 老人食谱
	推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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