油菜_美食大全
油菜的做法/油菜怎么做/油菜做法大全 (共416道菜)
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红椒拌油菜 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.油菜择去梗叶，洗净后投入沸水锅内焯熟，捞出后切成段；红柿子椒去蒂及籽，洗净后投入沸水锅中焯一下，捞出后切成丝。2.油菜放入盆内，加入红柿子椒丝、精盐、味精、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 动脉硬化食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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宫保心丁 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.将猪心切1厘米的正方丁，用鸡蛋和20克湿淀粉调成浆倒入丁中抓匀，玉兰片、油菜梗、葱均切1厘米方丁，姜、蒜切末，用10克湿淀粉、鸡汤、酱油、醋、白糖、料酒、味...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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汆虾丸子 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 |
| 1.将对虾肉和猪肥膘肉洗净，混合一起剁成细泥；2.放在碗内，加蛋清、淀粉和少许盐，搅拌上劲，成为稠厚虾茸；3.玉兰片、油菜洗净，均切成小排骨片；4.口蘑洗净；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 增肥食谱 益智补脑食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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麻酱鳝鱼 | 工艺 酱烧 口味 麻酱味 |
| 1.将鳝鱼剁成一寸二分长的段，玉兰片、胡萝卜切成长八分，宽四分，厚五厘的片，油菜切成八分长的段，冬菇切成两半；大葱洗净切段；姜洗净切片；淀粉加水调成芡汁备用。2...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 益智补脑食谱 糖尿病食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炒双油 | 工艺 清炒 口味 蒜香味 |
| 1.油菜洗净切段；油豆腐皮切条；红尖椒切斜片；蒜拍扁。2.炒锅放油烧热，爆香蒜和红尖椒，放入菜梗与油豆腐皮翻炒，片刻后倒入菜叶拌炒，放盐调味，烹入料酒、加味精略...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 4 麻辣 3 | ||
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八味酿笋 | 工艺 烧 口味 怪味 |
| 1.将春笋切成段，用竹筷把笋打通，剥去笋衣；2.香菇、蘑菇、火腿、榨菜、烤麸、辣椒切成粒，加入香油、味精、淀粉、芝麻酱拌匀，逐个酿入笋内；3.油菜洗净；4.炒锅...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 便秘食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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油菜拌猪肝 | 工艺 拌 口味 蒜香味 |
| 1.选新鲜猪肝一块洗净，在底部切几道小口，取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开，打去浮沫关火，将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复几次直至...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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油炝芦笋 | 工艺 炝 口味 姜汁味 |
| 1.将芦笋切成段；2.蘑菇切成片；3.火腿切成菱形块；4.油菜心洗净用开水焯一下，待用；5.坐锅点火放油，油温五成热时放入葱片煸炒，再倒入高汤，放入芦笋、蘑菇、...详细介绍 | ||
| 类别 高脂血症食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炝蛎黄 | 工艺 炝 口味 椒麻味 |
| 1.将牡蛎去壳取肉洗净，大的切开。花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.木耳洗净，去杂，大的撕开。油菜择洗干净，切段。3.锅置火上，加适...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学生膳食 益智补脑食谱 补血食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒油拌油菜 | 工艺 炝 口味 椒麻味 |
| 1.嫩油菜摘洗干净，坡刀片成片，先用开水烫一下，取出，再用凉水过凉，控净水分，放在盘内。2.色拉油、花椒放入锅内，待油热且花椒炸出香味时捞出花椒，把油浇在油菜上...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 青少年食谱 单身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 2 麻辣 5 | ||
