猪舌的做法/猪舌怎么做/猪舌做法大全 (共47道菜)
红焖猪舌 | 工艺 焖 口味 微辣 | |
1.将猪舌洗净放入开水锅内煮几分钟,捞出过凉;2.刮去舌苔,剔去舌骨,撒上精盐和胡椒粉拌匀;3.葱头洗净切成丝;4.胡萝卜洗净切成片;5.芹菜洗净切成段;6.煎...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
蝴蝶升锦拼 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 | |
1.胡萝卜下入水锅;2.锅内加精盐3克煮熟捞出晾凉,斜切成斜片;3.黄瓜切圆片,用精盐1克拌均入味;4.火腿肠切成半圆片;5.猪舌切半圆片;6.猪肝切三角片;7...详细介绍 | ||
类别 家常菜 营养不良食谱 明目食谱 滋阴食谱 | ||
推荐 8 营养 9 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
红油心舌 | 工艺 拌 口味 红油味 | |
1.将猪心内的血块除去,然后与猪舌一同用清水冲洗干净;2.取一锅,置火上注入清水烧沸,将猪心、舌煮至舌苔发白捞出,浸入凉水中,用刀刮洗干净并用清水冲净;3.葱姜...详细介绍 | ||
类别 失眠食谱 补血食谱 自汗盗汗食谱 私家菜 鄂菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 |
芥末舌片 | 工艺 拌 口味 芥末味 | |
1.鲜猪舌刮洗干净,放入沸水锅内氽除腥味,捞出放入清水盆内刮去粗皮;2.锅内加清水,下猪舌煮沸去浮沫,加适量姜片和葱白段用小火煮熟透,捞出晾凉,切成薄片;3.未...详细介绍 | ||
类别 家常菜 | ||
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 |
蒜泥口条片 | 工艺 卤 口味 蒜香味 | |
1.猪舌洗净;大蒜剥去蒜皮剁成蒜末。2.锅中倒入适量的清水烧开,放入猪舌氽烫后捞出。3.刮除猪舌上的外膜,加入卤料(葱10克、姜3克、辣椒20克、大料3克、花椒...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 |
蒜苔拌猪舌 | 工艺 拌 口味 椒麻味 | |
1.将姜去皮洗净,切成末备用;2.蒜苔切去老根、尖,洗净,斜切成段;3.猪舌洗净,切成粗丝,装在碗里,加蛋清、淀粉抓匀浆好;4.炒锅里加适量油,烧至五成热时放入...详细介绍 | ||
类别 私家菜 肝调养食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 4 麻辣 0 |
椒味猪舌 | 工艺 煮 口味 椒麻味 | |
1.将猪舌洗净,下入开水锅内煮至变色,捞出过凉,刮去白皮;2.葱切段,姜切块备用;3.锅内添水,放入猪舌、葱段、姜块烧开;4.撇去浮沫,加胡椒粒、料酒、精盐小火...详细介绍 | ||
类别 滋阴食谱 私家菜 | ||
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |