辣椒酱_美食大全
辣椒酱的做法/辣椒酱怎么做/辣椒酱做法大全 (共144道菜)
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柠檬鱼 | 工艺 清蒸 口味 酸辣味 |
| 1.鱼洗净，身上划两刀，放在盘中；2.柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用；3.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎；4.香菜择洗干净，切成末；5.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 泰国料理 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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韩式冷汤面 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软；2.黄瓜再用冷开水冲过沥干，拌入少许香油备用；3.冷面放入沸水中煮6～7分钟，捞出浸冷水，并用手轻轻搓洗，取出沥干；4....详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 韩国料理 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 3 麻辣 3 | ||
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羊糕（二） | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将羊肉、猪皮洗净，入沸水锅出水后，捞出再洗净，放锅内加酱油、糖、胡萝卜、料酒、葱、姜和水1千克，上旺火烧沸，撇去浮沫。移小火至酥烂提出羊肉，稍冷去骨，取羊肉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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辣酱肉末烧海带 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2.锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；3.放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；4....详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 水肿食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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九味金钱鲜贝 | 工艺 滑溜 口味 咸鲜味 |
| 1.葱和姜切成米。蒜子拍烂剁成泥。红辣椒切成米，香菜摘洗干净。2.将鲜贝洗净，用净白布按干水分，将鸡蛋清、适量的盐、干淀粉调匀，把鲜贝浆好。用鸡汤100毫升、红...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 3 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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羊杂毛血旺 | 工艺 煮 口味 麻辣味 |
| 1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片；2.鸡枞菌洗净备用；3.锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入鲜汤烧沸，放入羊杂、血旺...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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怪噜鱼 | 工艺 炒 口味 五香味 |
| 1.将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净；2.将净草鱼去掉头、尾，剔下两扇鱼肉，片成相连的坡刀片，同鱼头、尾加入姜葱汁、胡椒粉、料酒、精盐拌匀腌入味，再加鸡蛋清、淀粉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 1 | ||
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九味贵妃鸡 | 工艺 炸烹 口味 麻辣味 |
| 1.葱切成葱花，姜切成姜米，蒜拍烂剁成泥；2.香菜摘洗干净；3.将鸡宰杀，去毛、内脏，洗净；4.将鸡头、翅、脚取下，用盐腌上；5.鸡身去净骨，肉厚的腿和脯稍片薄...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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九味烹茄子 | 工艺 炸烹 口味 麻辣味 |
| 1.葱切成花，姜切成米，蒜剁成米；2.将嫩茄子切去蒂，削去皮，先切成3厘米厚的片，再切成3厘米长的斜条；3.用汤、盐、白糖、香醋、味精、辣椒酱、香油、湿淀粉15...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 4 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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芋头豆腐 | 工艺 炒 口味 麻辣味 |
| 1.将芋头刮洗干净，切成滚刀块，用盐、五香粉拌匀，入笼蒸熟；2.豆腐切成片，投入八成热的油锅内炸至金黄色，捞出；3.泡红辣椒去蒂，葱白洗净切节；4.锅置火上，放...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
