八宝百合
类别 私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱 失眠食谱主料 百合500克
辅料 莲子25克 红绿丝20克 葡萄干20克 枣(干)20克 桃仁15克 杏脯10克 糖桂花10克 猪油(板油)50克
八宝百合的食谱营养
百合 百合为百合科百合属植物百合,或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值,全世界百合有 100 多个... 详细介绍 更多美食 | |
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八宝百合的做法
1.将猪板油去皮切成2寸长,1.5分粗的条;红枣洗净去核切成丁;果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。2.百合去尖,顺长切成块,用水洗净,取一碗,用熟猪油擦满碗,猪板油条在碗中摆八卦图案,在每一条中间分别放入八宝原料,然后将百合块压在上面,上笼蒸烂取出,翻扣在盘中。
3.勺上火加水400克,放入白糖,烧开用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,倒入黄桂水搅匀,浇在百合上即成。
八宝百合制作提示
(果脯可选用任何种类果脯代替杏脯)。八宝百合的食物相克
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。八宝百合的营养成分
- 能量 2117.25千卡
- 蛋白质 21.58克
- 脂肪 70.49克
- 碳水化合物 361.29克
- 叶酸 31.84微克
- 膳食纤维 11.02克
- 胆固醇 78.25毫克
- 维生素A 67.35微克
- 维生素C 95.65毫克
- 维生素E 12.96毫克
- 胡萝卜素 96微克
- 核黄素 0.27毫克
- 硫胺素 0.17毫克
- 烟酸 4.8毫克
- 钙 129.65毫克
- 磷 486.9毫克
- 钾 3113.2毫克
- 钠 131.16毫克
- 镁 296.8毫克
- 铁 10.48毫克
- 锌 3.9毫克
- 硒 2.76微克
- 铜 1.78毫克
- 锰 4.41毫克