白鱼枸杞汤的食谱营养
白鱼 白鱼(White Fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。体形长,甚侧扁,头背平直,头后背部隆起。口上位,下颌很厚,上翘,口裂与体长轴几乎成垂直。眼大... 详细介绍 更多美食 | |
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白鱼枸杞汤的做法
将白鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入热油锅中稍煎,将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中,加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜,调好味即成。白鱼枸杞汤健康提示
此汤可补中、滋阴、益精、明目,常用于肝肾不足,肝血亏虚而致的目昏,眩晕,腰膝酸软,以及糖尿病等病症,亦适合于体虚,年老病后体弱者食用。滋补明目,腰膝酸软,防糖尿病。
白鱼枸杞汤的食物相克
白鱼 白鱼不宜和大枣同食。白鱼枸杞汤的营养成分
- 能量 169.68千卡
- 蛋白质 4.29克
- 脂肪 10.47克
- 碳水化合物 19.83克
- 叶酸 0.68微克
- 膳食纤维 5.27克
- 维生素A 488.89微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 14.67毫克
- 维生素E 4.76毫克
- 胡萝卜素 2933.3微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.11毫克
- 烟酸 1.25毫克
- 钙 23.6毫克
- 磷 66.2毫克
- 钾 144.93毫克
- 钠 863.09毫克
- 镁 31.16毫克
- 铁 2毫克
- 锌 0.52毫克
- 硒 4.02微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 0.41毫克