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百合猪肺煲

类别 私家菜 咳喘食谱 补虚养身食谱 肺调养食谱 止血调理食谱

工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 味香汤美。

主料 猪肺500克

辅料 百合15克 杏仁10克

调料 姜5克 盐4克 味精2克

指数 推荐指数 4 营养指数 5 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

百合猪肺煲的食谱营养

	猪肺 猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 金爪炖银肺 砂锅炖吊子 麻油猪肺 奶汤煨银肺 奶汤银肺 杏仁白肺汤 罗汉果炖猪肺

百合猪肺煲的做法

1.猪肺切成块，洗净，百合、杏仁分别洗净；
2.锅内放水，烧沸，把洗好的猪肺焯一下水；
3.焯好的猪肺及百合、杏仁、姜片放入砂煲内，加入鸡汤，用大烧沸，撇去浮沫后，盖好盖，用小火煲2小时左右，放精盐、味精调好口味即可。

百合猪肺煲的食物相克

杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

百合猪肺煲的营养成分

• 能量 507.91千卡
• 蛋白质 64.6克
• 脂肪 24.09克
• 碳水化合物 9.76克
• 叶酸 3.44微克
• 膳食纤维 1.19克
• 胆固醇 1450毫克
• 维生素A 51.4微克
• 维生素C 5.5毫克
• 维生素E 4.1毫克
• 胡萝卜素 8.5微克
• 核黄素 0.96毫克
• 硫胺素 0.21毫克
• 烟酸 9.15毫克
• 钙 45.58毫克
• 磷 838.18毫克
• 钾 1152.49毫克
• 钠 2145.22毫克
• 碘 0.84微克
• 镁 76.67毫克
• 铁 27毫克
• 锌 6.59毫克
• 硒 55.53微克
• 铜 0.53毫克
• 锰 0.51毫克