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党参炖斑鸡

类别 私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 明目食谱

工艺 炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 斑鸠300克

辅料 党参10克 枸杞子10克 山药(干)10克 桂圆10克

调料 姜5克

指数 推荐指数 3 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

党参炖斑鸡的食谱营养

	斑鸠 鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的通称。体中型，体长27～35厘米；两翅无金属羽色，第2和第3枚飞羽最长；脚短而强壮，跗跖较中趾为长。本属约15种分布于非洲、欧洲和亚洲。... 详细介绍 更多美食
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党参炖斑鸡的做法

1.将斑鸠剥净，去茸毛除内脏，洗净后方入沸水中稍烫过，以使除去血污；
2.将斑鸠放入炖盅内，加入洗净之党参和其他各料，注入冷开水和上汤二杯，放沸水锅中，隔水约炖三小时左右即成，调味使用。

党参炖斑鸡的食物相克

党参 不宜与藜芦同用。

党参炖斑鸡的营养成分

• 能量 67.35千卡
• 蛋白质 2.52克
• 脂肪 0.29克
• 碳水化合物 15.66克
• 叶酸 2.18微克
• 膳食纤维 2克
• 维生素A 164.2微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 9.3毫克
• 维生素E 0.23毫克
• 胡萝卜素 985.5微克
• 核黄素 0.09毫克
• 硫胺素 0.06毫克
• 生物素 2微克
• 烟酸 0.57毫克
• 钙 14.15毫克
• 磷 26.85毫克
• 钾 109.85毫克
• 钠 36.76毫克
• 镁 12.8毫克
• 铁 0.67毫克
• 锌 0.3毫克
• 硒 1.74微克
• 铜 0.18毫克
• 锰 0.28毫克