干蛤蜊肉拌西芹

工艺拌口味咸鲜味食用中餐、晚餐

口感口味鲜咸，渔村风味，下酒小菜。

主料蛤蜊400克西芹100克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 7

干蛤蜊肉拌西芹的食谱营养

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	西芹芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，产于全国大部分地区。... 详细介绍更多美食
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干蛤蜊肉拌西芹的做法

1.西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁；
2.红尖椒去籽切丁；
3.蛤蜊取肉晒干后再用凉开水泡软；
4.西芹丁入锅中用开水焯熟，凉开水过凉；
5.将西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加调料拌匀，装盘即可。

干蛤蜊肉拌西芹健康提示

海鲜和鸡蛋都是良好的蛋白质来源，海鲜类食物可提供丰富的锌，铁等微量矿物质，加在柔软易消化的蒸蛋中，简单易行。

干蛤蜊肉拌西芹的食物相克

蛤蜊蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

干蛤蜊肉拌西芹的营养成分

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