桂花黄林酥_美食大全

桂花黄林酥

工艺烤口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 6 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桂花黄林酥的食谱营养

	小麦面粉小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：奶油双色花脆炸牛奶蛤肉合饼颗粒牛肉松干煎鱼醉饼鲜肉月饼

桂花黄林酥的做法

1.将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团；
2.将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团；
3.将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形；
4.从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形；
5.放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。

桂花黄林酥制作提示

1.在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题；
2.桂花馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。

桂花黄林酥的食物相克

鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

桂花黄林酥的营养成分