花生豆干_美食大全

花生豆干

工艺拌口味红油味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感香咸鲜而微辣。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

花生豆干的食谱营养

	豆腐干豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：青椒熏干无锡鲜肉馄饨腐丁红皮果兰花豆腐干大煮干丝豆干炒肉丝卤五香豆干

	花生仁（生）花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：腐丁红皮果花生红枣凤爪汤四喜烤麸风味鸡宫爆墨鱼仔罗汉全斋花生红枣粥

花生豆干的做法

1.将大白豆腐干现用开水煮透，凉后切成1厘米见方的丁，再用开水煮透捞出晾凉。葱白洗净，顺长剖开，再切成1厘米长的丁；花生仁用开水泡片刻，剥去红衣，用温油炸熟成浅黄色。
2.把豆腐干、葱丁、花生米和放在一起，加入盐、味精、辣椒油调拌均匀放在盘内即可。

花生豆干制作提示

原料中植物油15克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油60克左右。

花生豆干健康提示

此菜中富含蛋白质、脂肪及人体必需的氨基酸，能降低血糖、降低胆固醇。

花生豆干的食物相克

花生仁（生）对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

花生豆干的营养成分