当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 家常海虹

家常海虹_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
家常海虹

家常海虹

类别 家常菜 肝调养食谱 营养不良食谱

工艺 软炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 营养丰富,口感鲜嫩。


主料 海虹500克 鸡蛋150克

调料 3克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克 5克 花生油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

家常海虹的食谱营养

海虹 海虹 海虹(Mussel)因壳边处为青绿色,故又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多为鲜活原料,可带壳食用,也... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 冬瓜淡菜汤 海鲜比萨 淡菜饼 烧镶贻贝 淡菜板豆腐白菜汤 砂锅炖母鸡 酸萝卜烧青口
鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼

家常海虹的做法

1.将海虹煮熟取肉;
2.去掉泥沙和线绳,洗净;
3.鸡蛋打匀;
4.加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀;
5.锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成。

家常海虹制作提示

海虹要洗彻底,炒时注意火候。

家常海虹的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

家常海虹的营养成分

  • 能量 721.55千卡
  • 蛋白质 78.09克
  • 脂肪 36.78克
  • 碳水化合物 30.57克
  • 叶酸 170.7微克
  • 膳食纤维 0.3克
  • 胆固醇 1492.5毫克
  • 维生素A 718.15微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 79.17毫克
  • 胡萝卜素 12.9微克
  • 核黄素 1.51毫克
  • 硫胺素 0.77毫克
  • 烟酸 9.41毫克
  • 408毫克
  • 1188.27毫克
  • 1039.98毫克
  • 3798.59毫克
  • 1770.96微克
  • 301.06毫克
  • 37.27毫克
  • 14.14毫克
  • 310.6微克
  • 0.92毫克
  • 2.37毫克