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桔梗粥

类别 快餐/主食 秋季养生食谱

工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米50克

辅料 桔梗50克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桔梗粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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桔梗粥的做法

1.将鲜桔梗洗净，切细；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.取锅加入冷水、桔梗、粳米，先用旺火煮沸；
4.再改用小火熬煮，至粥将成时，加入冰糖，待几滚即可。

桔梗粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

桔梗粥的营养成分

• 能量 211.2千卡
• 蛋白质 3.85克
• 脂肪 0.3克
• 碳水化合物 48.63克
• 膳食纤维 0.3克
• 维生素E 0.5毫克
• 核黄素 0.04毫克
• 硫胺素 0.08毫克
• 烟酸 0.65毫克
• 钙 7.8毫克
• 磷 60.5毫克
• 钾 48.6毫克
• 钠 1.47毫克
• 镁 17.2毫克
• 铁 0.69毫克
• 锌 0.75毫克
• 硒 1.25微克
• 铜 0.1毫克
• 锰 0.68毫克