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鹿茸杞子炖鲍鱼_美食大全


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鹿茸杞子炖鲍鱼

鹿茸杞子炖鲍鱼

类别 补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 月经不调食谱 肝调养食谱 滋阴食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鲍鱼150克

辅料 鹿茸20克 枸杞子40克 枣(干)40克

调料 4克 3克

指数 推荐指数 3 营养指数 8 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鹿茸杞子炖鲍鱼的食谱营养

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鹿茸杞子炖鲍鱼的做法

1.大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净。
2.洗净的鲍鱼切成片状。
3.鹿茸片和杞子用水漂洗。
4.生姜和红枣用水洗净。
5.生姜去皮,切2片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖。
8.放入锅内,隔水炖4小时。
9.加入细盐调味,即可饮用。

鹿茸杞子炖鲍鱼健康提示

1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,但补而不燥,可以防止视力早衰。
2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。

鹿茸杞子炖鲍鱼的食物相克

鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

鹿茸杞子炖鲍鱼的营养成分

  • 能量 336.03千卡
  • 蛋白质 25.78克
  • 脂肪 2.02克
  • 碳水化合物 62.97克
  • 叶酸 19.58微克
  • 膳食纤维 9.32克
  • 胆固醇 363毫克
  • 维生素A 687.64微克
  • 维生素C 24.92毫克
  • 维生素E 4.04毫克
  • 胡萝卜素 3909.1微克
  • 核黄素 0.49毫克
  • 硫胺素 0.17毫克
  • 烟酸 2.28毫克
  • 450.29毫克
  • 220.25毫克
  • 596.61毫克
  • 4693.76毫克
  • 142.7毫克
  • 37.06毫克
  • 3.5毫克
  • 37.83微克
  • 1.59毫克
  • 1.21毫克