绿豆芽拌海带的食谱营养
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绿豆芽拌海带的做法
1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;
3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;
4.倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。
绿豆芽拌海带的营养成分
- 能量 400.96千卡
- 蛋白质 7克
- 脂肪 35.14克
- 碳水化合物 39.37克
- 叶酸 15.78微克
- 膳食纤维 25.2克
- 维生素A 138微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 8毫克
- 维生素E 18.7毫克
- 胡萝卜素 826微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 3.91毫克
- 钙 433.7毫克
- 磷 92.32毫克
- 钾 152.93毫克
- 钠 7203.82毫克
- 碘 1846.4微克
- 镁 128.33毫克
- 铁 5.33毫克
- 锌 10.31毫克
- 硒 1.61微克
- 铜 0.25毫克
- 锰 0.19毫克