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绿豆薏米饭_美食大全


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绿豆薏米饭

绿豆薏米饭

类别 快餐/主食 脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 薏米100克 绿豆100克

调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

绿豆薏米饭的食谱营养

薏米 薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食
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绿豆 绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食
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绿豆薏米饭的做法

1.将薏米、绿豆分别淘洗干净,并分别在水中浸泡2小时;
2.锅置火上,放入绿豆以及7杯清水,大火煮开;
3.加入一杯清水,继续熬煮,再次煮开后;
4.转小火慢慢熬煮至绿豆开花,再放入薏米,煮沸后转小火煮1小时;
5.将白糖放入粥中,搅拌均匀即可。

绿豆薏米饭的营养成分

  • 能量 793千卡
  • 蛋白质 34.4克
  • 脂肪 4.1克
  • 碳水化合物 163.07克
  • 叶酸 393微克
  • 膳食纤维 8.4克
  • 维生素A 22微克
  • 维生素E 13.03毫克
  • 胡萝卜素 130微克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 0.47毫克
  • 烟酸 4毫克
  • 129毫克
  • 556.4毫克
  • 1026.5毫克
  • 6.92毫克
  • 213.9毫克
  • 10.28毫克
  • 3.88毫克
  • 7.35微克
  • 1.38毫克
  • 2.51毫克