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麻蓉辣椒酱

类别 卤酱菜 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 乌发食谱

工艺 酱 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 芝麻750克

调料 植物油50克 辣椒(红、尖、干)40克 盐60克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 7

麻蓉辣椒酱的食谱营养

	芝麻 芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中，唯此为良”。日常生活中，人们吃的多是... 详细介绍 更多美食
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麻蓉辣椒酱的做法

1.芝麻炒熟，辣椒洗净晾干水分，磨成末。
2.尔后加生油，食盐入锅，用温火煮4-6小时即可。

麻蓉辣椒酱的营养成分

• 能量 3962.3千卡
• 蛋白质 144克
• 脂肪 301.8克
• 碳水化合物 257.33克
• 叶酸 495.75微克
• 膳食纤维 90.18克
• 维生素E 290.6毫克
• 核黄素 2.01毫克
• 硫胺素 2.91毫克
• 烟酸 28.98毫克
• 钙 4668毫克
• 磷 3966.7毫克
• 钾 2437.4毫克
• 钠 23829.7毫克
• 镁 1568.6毫克
• 铁 108.75毫克
• 锌 35毫克
• 硒 31.05微克
• 铜 10.9毫克
• 锰 13.63毫克