蜜金枣的食谱营养
金橘 金橘是芸香科植物金橘等的果实,也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质... 详细介绍 更多美食 | |
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蜜金枣的做法
1.将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中;2.盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁;
3.然后取出金枣沥干,以一层金枣,一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中;
4.封罐约20~30天至入味,即可食用。
蜜金枣的食物相克
甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。蜜金枣的营养成分
- 能量 1920.03千卡
- 蛋白质 6.05克
- 脂肪 1.24克
- 碳水化合物 480.15克
- 膳食纤维 8.79克
- 维生素A 372微克
- 维生素C 210.01毫克
- 维生素E 9.5毫克
- 胡萝卜素 2220微克
- 核黄素 0.3毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 1.81毫克
- 钙 440.72毫克
- 磷 120.38毫克
- 钾 871.08毫克
- 钠 7892.55毫克
- 镁 131.77毫克
- 铁 12.01毫克
- 锌 2.21毫克
- 硒 3.97微克
- 铜 0.58毫克
- 锰 1.57毫克