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蜜金枣_美食大全


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蜜金枣

蜜金枣

类别 甜品/点心 消化不良食谱 祛痰食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 金橘600克

辅料 甘草1克

调料 冰糖400克 20克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜金枣的食谱营养

金橘 金橘 金橘是芸香科植物金橘等的果实,也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 金橘果酱 客家金橘酱 甜蜜金枣酱 蜜饯金橘 蜜汁金桔 金橘糖 金丝蜜枣羹

蜜金枣的做法

1.将金枣洗净沥干,去除蒂头后,与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中;
2.盖上保鲜膜或干净的纱布,用石块压在上面,压挤出金枣汁;
3.然后取出金枣沥干,以一层金枣,一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中;
4.封罐约20~30天至入味,即可食用。

蜜金枣的食物相克

甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

蜜金枣的营养成分

  • 能量 1920.03千卡
  • 蛋白质 6.05克
  • 脂肪 1.24克
  • 碳水化合物 480.15克
  • 膳食纤维 8.79克
  • 维生素A 372微克
  • 维生素C 210.01毫克
  • 维生素E 9.5毫克
  • 胡萝卜素 2220微克
  • 核黄素 0.3毫克
  • 硫胺素 0.36毫克
  • 烟酸 1.81毫克
  • 440.72毫克
  • 120.38毫克
  • 871.08毫克
  • 7892.55毫克
  • 131.77毫克
  • 12.01毫克
  • 2.21毫克
  • 3.97微克
  • 0.58毫克
  • 1.57毫克