木耳拌海蜇_美食大全

木耳拌海蜇

工艺拌口味酸味食用早餐、中餐、晚餐

口感嫩脆爽口，清淡宜人。

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

木耳拌海蜇的食谱营养

	海蜇皮海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物，营养价值... 详细介绍更多美食
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	木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类... 详细介绍更多美食
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木耳拌海蜇的做法

1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。
2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。

木耳拌海蜇制作提示

可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。

木耳拌海蜇健康提示

海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。

木耳拌海蜇的食物相克

海蜇皮海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

木耳拌海蜇的营养成分