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牛奶面衣饼

类别 沪菜 甜品/点心 骨质疏松食谱 营养不良食谱

工艺 煎 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽金黄，软熟可口，奶香味浓

主料 小麦面粉200克

辅料 牛奶250克

调料 白砂糖100克 植物油75克 苹果酱200克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛奶面衣饼的食谱营养

	小麦面粉 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍 更多美食
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牛奶面衣饼的做法

1.将面粉，白糖，牛奶调成面浆待用。
2.烧热锅，在锅上抹一点油，然后用铁勺盛半勺面浆倒入煎，并转动铁锅，使面浆均匀摊成一张圆形薄饼。至薄饼呈金黄色时翻个身，使另一面也呈金黄色即成，吃时在饼上放些果酱，卷起来吃。

牛奶面衣饼的营养成分

• 能量 1797千卡
• 蛋白质 39.7克
• 脂肪 13.2克
• 碳水化合物 388.2克
• 叶酸 46.6微克
• 膳食纤维 8克
• 胆固醇 37.5毫克
• 维生素A 60微克
• 维生素B6 0.14毫克
• 维生素C 4.5毫克
• 维生素E 1.16毫克
• 核黄素 0.49毫克
• 硫胺素 1.56毫克
• 烟酸 4.07毫克
• 钙 346毫克
• 磷 530.5毫克
• 钾 709.5毫克
• 钠 121.6毫克
• 碘 5.8微克
• 镁 136.5毫克
• 铁 5.15毫克
• 锌 1.67毫克
• 硒 19.69微克
• 铜 0.27毫克
• 锰 0.36毫克