清炒桔梗苗的食谱营养
桔梗 桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本,生于山地草坡、林缘,有栽培。分布于全国各地。播种2年或栽培当年秋季采挖,割去茎叶,挖出全根,洗净泥土,乘鲜用碗片或竹... 详细介绍 更多美食 | |
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清炒桔梗苗的做法
1.将嫩桔梗苗去杂洗净,切段待用。2.锅上火放油烧热,下葱花煸香,投入桔梗苗煸炒,加入精盐、味精,出锅装盘即成。
清炒桔梗苗健康提示
桔梗苗营养丰富,含有多种营养成分,胡萝卜素、维生素均含量较高,有助于增强人体免疫能力,食用此菜能扶正祛病,润肤健美。清炒桔梗苗的食物相克
桔梗 桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。清炒桔梗苗的营养成分
- 能量 138.36千卡
- 蛋白质 0.88克
- 脂肪 14.96克
- 碳水化合物 0.85克
- 叶酸 0.58微克
- 膳食纤维 8.82克
- 胆固醇 13.95毫克
- 维生素A 4.6微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 96.15毫克
- 维生素E 0.78毫克
- 胡萝卜素 3.2微克
- 核黄素 0.01毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.03毫克
- 钙 143.59毫克
- 磷 160.33毫克
- 钾 77.86毫克
- 钠 999.96毫克
- 镁 81.98毫克
- 铁 10.87毫克
- 锌 1.23毫克
- 硒 0.05微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 0.04毫克