桔梗炒肉丝_美食大全

桔梗炒肉丝

工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感油亮鲜嫩。

主料桔梗200克猪肉(瘦)150克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桔梗炒肉丝的食谱营养

	桔梗桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，有栽培。分布于全国各地。播种2年或栽培当年秋季采挖，割去茎叶，挖出全根，洗净泥土，乘鲜用碗片或竹... 详细介绍更多美食
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桔梗炒肉丝的做法

1.将桔梗择洗干净，用开水焯一下，再用冷水浸洗，捞出控净水分，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成帘子棍状的丝，放入碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀。
2.炒锅置火上，加入猪油，油热后下入肉丝煸散，烹入酱油、料酒，投入桔梗煸炒，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅装盘，即可食用。

桔梗炒肉丝健康提示

此菜宣通理气。

桔梗炒肉丝的食物相克

桔梗桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。

桔梗炒肉丝的营养成分