肉苁蓉豆豉汤_美食大全
肉苁蓉豆豉汤的食谱营养
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肉苁蓉豆豉汤的做法
1.肉苁蓉15克，用水约6杯，以小火煎约1小时；2.待药汁煎至约4杯量时，即离火用布滤去药渣；
3.再在此药汁内加入少量小鱼干，煮成“肉苁蓉汤”备用；
4.将豆豉压碎；
5.萝卜切成丝；
6.小芋头切成细丝，备用；
7.先将做好的“肉苁蓉汤”放入锅内(汤量如嫌少可酌量加点水)；
8.随将压碎的豆豉放入汤内，盖锅盖，煮沸；
9.将切好的萝卜及小芋头放入，再沸；
10.将豆腐切成小块加入，并用精盐调好口味；
11.再煮至豆腐浮上来时，即可离火；
12.食时可加味精、葱花、胡椒粉等调味。
肉苁蓉豆豉汤制作提示
制汤时忌铜铁器。肉苁蓉豆豉汤健康提示
1. 两千年来肉苁蓉一直作为临床常用滋补药；2. 中医认为，肉苁蓉有补肾益精，润燥滑肠，消除疲劳，强化内脏，充沛精力，延年益寿的功效；
3. 男子久用可以增强性功能，女子久用可以得孕，是疗效可靠的滋养强壮剂；
4. 肉蓉可以配任何食物烹煮食用，毫无禁忌，尽可以自由选配各种原料以调换口味，经常食用。
肉苁蓉豆豉汤的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。肉苁蓉豆豉汤的营养成分
- 能量 640.95千卡
- 蛋白质 31.98克
- 脂肪 24.04克
- 碳水化合物 85.23克
- 叶酸 135.98微克
- 膳食纤维 10.99克
- 维生素A 104.6微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 43.05毫克
- 维生素E 25.4毫克
- 胡萝卜素 622.6微克
- 核黄素 0.29毫克
- 硫胺素 0.47毫克
- 烟酸 6.79毫克
- 钙 619.28毫克
- 磷 525.56毫克
- 钾 2121.15毫克
- 钠 1451.55毫克
- 碘 0.08微克
- 镁 242.81毫克
- 铁 9毫克
- 锌 3.78毫克
- 硒 10.77微克
- 铜 17.35毫克
- 锰 1.29毫克
