蒜薹烧腐竹_美食大全

蒜薹烧腐竹

工艺黄烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料腐竹150克蒜苔100克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒜薹烧腐竹的食谱营养

	腐竹腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：炒素什锦腐竹烧香菇腐竹鸡丝腐竹炖肉罗汉全斋香素肠香拌腐竹

	蒜苔蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：熊掌豆腐红烧牛肉蒜薹腊肉甜椒蒜苔蒜苔熘鸡丝蒜苗炒鱿鱼蒜薹炒肉丝

蒜薹烧腐竹的做法

1.蒜薹洗净，切段；
2.腐竹洗净，切成等长的段；
3.葱姜洗净切末；
4.锅中烧热，放入葱末、姜末炒香，再放入蒜薹炒几下，然后放入腐竹炒匀；
5.加入盐、味精、酱油调味，倒入鲜汤，用小火慢慢煮至汤汁收尽；
6.最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

蒜薹烧腐竹的营养成分