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糖醋青萝卜丝

类别 京菜 单身食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 尿路结石食谱

工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色彩美观，脆嫩清鲜，甜酸爽口。

主料 胡萝卜150克 青萝卜400克

调料 白砂糖60克 醋30克 香油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

糖醋青萝卜丝的食谱营养

	胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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	青萝卜 萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又... 详细介绍 更多美食
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糖醋青萝卜丝的做法

1.将青萝卜、胡萝卜分别洗净；
2.切成4厘米长的细丝，放入盘内；
3.将白糖、醋、香油均放在萝卜丝上，拌匀即成。

糖醋青萝卜丝的食物相克

青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

糖醋青萝卜丝的营养成分

• 能量 563.5千卡
• 蛋白质 7.33克
• 脂肪 16.14克
• 碳水化合物 101.84克
• 叶酸 7.48微克
• 膳食纤维 4.85克
• 维生素A 1072微克
• 维生素C 75.5毫克
• 维生素E 11.96毫克
• 胡萝卜素 6435微克
• 核黄素 0.3毫克
• 硫胺素 0.23毫克
• 烟酸 1.32毫克
• 钙 225.1毫克
• 磷 210.1毫克
• 钾 1321.3毫克
• 钠 465.62毫克
• 镁 74.7毫克
• 铁 6.89毫克
• 锌 2.14毫克
• 硒 4.03微克
• 铜 0.24毫克
• 锰 1.79毫克