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天麻炖猪脑

类别 高血压食谱 中风食谱 益智补脑食谱 健忘食谱

工艺 隔水炖 口味 原本味 食用 每天或隔天1天，3-4次显效。

主料 猪脑60克

辅料 天麻10克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

天麻炖猪脑的食谱营养

	猪脑 猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 炖猪脑 天麻脑花 竹荪火锅 胶白煨猪脑 肉苁蓉椰子炖猪脑 炸黄雀脑髓 炸猪脑

天麻炖猪脑的做法

猪脑洗净，与天麻一起放瓦盅内，加水适量，隔水炖熟服食。

天麻炖猪脑健康提示

1. 祛寒，开窍，通血脉，镇静，滋养。
2. 适用于高血压、眩晕、神经衰弱、脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。
3. 本方四季可用。
4. 猪脑必须新鲜。

天麻炖猪脑的食物相克

天麻 天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

天麻炖猪脑的营养成分

• 能量 78.6千卡
• 蛋白质 6.48克
• 脂肪 5.88克
• 胆固醇 1542.6毫克
• 维生素E 0.58毫克
• 核黄素 0.11毫克
• 硫胺素 0.07毫克
• 烟酸 1.68毫克
• 钙 18毫克
• 磷 176.4毫克
• 钾 155.4毫克
• 钠 78.42毫克
• 镁 6毫克
• 铁 1.14毫克
• 锌 0.59毫克
• 硒 7.59微克
• 铜 0.19毫克
• 锰 0.02毫克