虾酱粉丝炒菠菜

工艺生炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感菠菜翠绿清素，粉丝清香有味，虾酱鲜香诱人，此菜香而不腻，素而不淡。

主料粉丝200克菠菜300克

辅料虾酱50克鸡蛋75克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾酱粉丝炒菠菜的食谱营养

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虾酱粉丝炒菠菜的做法

1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。
2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加味精，淋香油出锅。

虾酱粉丝炒菠菜的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

虾酱粉丝炒菠菜的营养成分

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