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消食茶膏糖

消食茶膏糖

类别 沪菜 消化不良食谱 胃调养食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 甜中微带苦味。


主料 红茶50克

调料 白砂糖500克 蜂蜜50克 猪油(炼制)20克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

消食茶膏糖的食谱营养

红茶 红茶 红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 樟茶鸭 茶香骨 茶蛋 水果粥 五香茶蛋 牛乳红茶 糖蜜红茶饮

消食茶膏糖的做法

1.将红茶用适量沸水浸泡20分钟,用纱布过滤取汁。再向滤过的茶叶中加温水,放火上煎煮10分钟,过滤。如此将2次茶汁混合。
2.将混合的茶汁倒入不锈钢锅中,加入白砂糖,蜂蜜煮沸,改小火继续熬至用铲挑起糖液即成丝状而不粘手时,端锅离火。
3.趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待销凉,将糖分割成条,再切成小块即可。

消食茶膏糖健康提示

有消食之功效,可治饮食积滞,膨闷饱胀,胃痛不适等症。

消食茶膏糖的食物相克

红茶 不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

消食茶膏糖的营养成分

  • 能量 2483.3千卡
  • 蛋白质 14克
  • 脂肪 21.42克
  • 碳水化合物 566.94克
  • 叶酸 26.3微克
  • 膳食纤维 7.4克
  • 胆固醇 18.6毫克
  • 维生素A 327.9微克
  • 维生素C 5.5毫克
  • 维生素E 3.78毫克
  • 胡萝卜素 1935微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 烟酸 3.15毫克
  • 291毫克
  • 236.5毫克
  • 1006毫克
  • 8.95毫克
  • 107.5毫克
  • 17.55毫克
  • 2.47毫克
  • 28.08微克
  • 1.5毫克
  • 25.38毫克