洋参燕窝老鸡汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料燕窝40克母鸡650克

辅料西洋参20克

调料姜5克盐4克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 9 麻辣指数 0

洋参燕窝老鸡汤的食谱营养

	燕窝燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝... 详细介绍更多美食
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	母鸡老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般... 详细介绍更多美食
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洋参燕窝老鸡汤的做法

1.老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2.燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3.花旗参和生姜用水洗净。
4.花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5.加适量水，猛火煲至滚。
6.放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7.用盐调味后，即可以佐膳饮用。

洋参燕窝老鸡汤健康提示

1. 此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；
2. 如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；
3. 伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。

洋参燕窝老鸡汤的食物相克

西洋参本品与藜芦相克。

洋参燕窝老鸡汤的营养成分

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