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野韭菜拌香干

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱

工艺 拌 口味 酸辣味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 此菜双色相间，质地细嫩，咸鲜酸辣香。

主料 野韭菜400克 香干100克

调料 盐3克 味精2克 酱油5克 香醋10克 香油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 8 养颜指数 0 麻辣指数 0

野韭菜拌香干的食谱营养

	野韭菜 野韭菜百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。叶基生，条形至宽条... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 野韭菜炒肉丝 野韭菜炒鸡蛋 野韭菜鲫鱼羹

	香干 香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸... 详细介绍 更多美食
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野韭菜拌香干的做法

1.将野韭菜洗净，切段，用开水烫一下，摊开凉透。香干切成3厘米长的丝，放在盘内。
2.加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。

野韭菜拌香干的营养成分

• 能量 441.01千卡
• 蛋白质 32.06克
• 脂肪 26.37克
• 碳水化合物 36.26克
• 叶酸 0.28微克
• 膳食纤维 17.21克
• 维生素A 947微克
• 维生素C 84毫克
• 维生素E 26.32毫克
• 胡萝卜素 5680微克
• 核黄素 0.49毫克
• 硫胺素 0.17毫克
• 烟酸 3.34毫克
• 钙 824.66毫克
• 磷 417.28毫克
• 钾 128.05毫克
• 钠 1882.92毫克
• 碘 0.12微克
• 镁 105.2毫克
• 铁 28.1毫克
• 锌 2.46毫克
• 硒 3.79微克
• 铜 0.42毫克
• 锰 1.38毫克