意大利橄榄包的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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意大利橄榄包的做法
1.把金像面、依士、盐、大蒜、海盐橄榄油倒入面橘加水进行搅拌;2.和成软硬适中的面团取出,分割成100克一份的面团;
3.擀成长圆形,放入烤盘醒发(210度醒25分钟);
4.发酵到一定程度,刷上鸡蛋液;
5.撒上迷迭香和黑橄榄圈继续烘烤(220度)20分钟,烤熟即可。
意大利橄榄包的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。意大利橄榄包的营养成分
- 能量 2422.23千卡
- 蛋白质 86.38克
- 脂肪 91.84克
- 碳水化合物 337.44克
- 叶酸 413.9微克
- 膳食纤维 20.27克
- 胆固醇 351毫克
- 维生素A 153.75微克
- 维生素B6 0.32毫克
- 维生素C 2.01毫克
- 维生素E 2.58毫克
- 胡萝卜素 78.9微克
- 核黄素 0.9毫克
- 硫胺素 3.13毫克
- 烟酸 15.93毫克
- 钙 220.23毫克
- 磷 1127.76毫克
- 钾 970.68毫克
- 钠 1272.77毫克
- 碘 29.37微克
- 镁 237.69毫克
- 铁 7.12毫克
- 锌 1.74毫克
- 硒 42.33微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.78毫克