益脾饼的食谱营养
小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食 | |
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益脾饼的做法
1.将白术、干姜用纱布包成药包,扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。2.将鸡内金粉碎成细末,与面粉混和均匀,再将枣泥倒入,加盐、适量,和成面团。
3.将面团分成若干个小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。
用法:当主食吃,宜细嚼慢咽。
益脾饼健康提示
效用:健脾益气,开胃消食。本方用白术健脾止泻,干姜温中健胃,鸡内金消食开胃,再与气味香甜、营养丰富,能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用,共奏健脾开胃、消食止泻之功。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症,有较好疗效。本方可作病后体弱或慢性肠炎、消化不良、贫血患者之膳食。脾调养药膳
益脾饼的营养成分
- 能量 2450.16千卡
- 蛋白质 89.46克
- 脂肪 14.21克
- 碳水化合物 525.22克
- 叶酸 238.46微克
- 膳食纤维 34.16克
- 胆固醇 26.1毫克
- 维生素A 12.08微克
- 维生素B6 0.35毫克
- 维生素C 35.24毫克
- 维生素E 1.73毫克
- 胡萝卜素 35.2微克
- 核黄素 0.67毫克
- 硫胺素 2.41毫克
- 烟酸 12.36毫克
- 钙 318.11毫克
- 磷 984.25毫克
- 钾 2318.78毫克
- 钠 829.33毫克
- 碘 14.5微克
- 镁 344.93毫克
- 铁 9.51毫克
- 锌 3.06毫克
- 硒 41.28微克
- 铜 1.3毫克
- 锰 1.68毫克