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银鱼干蒸芋丝

类别 沪菜 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 脾调养食谱 美容养颜食谱

工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 甘香软糯，味美可口。

主料 芋头300克 银鱼干50克

调料 大葱10克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油20克 胡椒粉3克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 3 养颜指数 3 麻辣指数 0

银鱼干蒸芋丝的食谱营养

	芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会... 详细介绍 更多美食
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	银鱼干 银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为... 详细介绍 更多美食
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银鱼干蒸芋丝的做法

银鱼干洗净。芋头去皮切成丝，洗后盛于盆中，加入调味料拌匀，银鱼干放在芋丝上，撒上葱段，上笼蒸15分钟取出即可。

银鱼干蒸芋丝的食物相克

芋头 芋头忌于香蕉同食。

银鱼干蒸芋丝的营养成分

• 能量 457.65千卡
• 蛋白质 8.25克
• 脂肪 20.64克
• 碳水化合物 63.02克
• 叶酸 28.53微克
• 膳食纤维 3.31克
• 维生素A 82.4微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 18.3毫克
• 维生素E 15.31毫克
• 胡萝卜素 488.2微克
• 核黄素 0.15毫克
• 硫胺素 0.19毫克
• 烟酸 2.21毫克
• 钙 119.02毫克
• 磷 173.18毫克
• 钾 1150.41毫克
• 钠 1524.55毫克
• 碘 0.25微克
• 镁 74.86毫克
• 铁 3.47毫克
• 锌 1.58毫克
• 硒 4.66微克
• 铜 1.13毫克
• 锰 1毫克